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翰斯科酒庄 宝石山 西拉 1996

翰斯科酒庄 宝石山 西拉 1996

Henschke Mount Edelstone Shiraz 1996

古酒

兰顿至尊级

百年老藤

顶级年份

95 James Halliday

18/20 Jancis Robinson

为什么是这瓶酒

澳大利亚翰斯科酒庄已经延续到了第六代,建园的时间比澳大利亚建国还要早30多年。翰斯科酒庄的酒不只是酒友们的膜拜酒,也是很多澳洲酿酒师的膜拜酒。其中“神恩山”,“葛兰许”,“星光园”并成为澳洲顶级西拉三剑客。而距“神恩山”葡萄园一步之遥的 “宝石山”葡萄园西拉,品质相差不大,而价格却是几倍的不同。1996年的宝石山,熟成之后带有肉桂,椰子,巧克力味,丹宁柔滑.

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酒庄

翰斯科酒庄

品牌

宝石山

产区

澳大利亚 南澳 伊顿谷

葡萄酒品种

西拉

年份

1996

瓶塞

木塞

酒体

酒精度

13.5%

容量

750 ml

试饮温度

18度

醒酒时间

-

建议窖藏年限

适合现在喝

酒庄
翰斯科酒庄
翰斯科酒庄被评为年度最佳酒庄,澳大利亚第一家族酒庄联盟创始成员。酒庄现存150多年的老藤西拉。酒庄位于南澳伊顿谷(Eden Valley),1868年建园,创建者约翰·克里斯提娜·翰斯科( Johann Christian Henschke)。葡萄园采用生物动力法管理和种植葡萄藤,酒庄共有4块葡萄园,主要种植着雷司令、西拉、赛美蓉(Semillon)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon ),着霞多丽(Chardonnay)、雷司令、黑皮诺(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)。
产区
澳大利亚 南澳 伊顿谷
伊顿谷(Eden Valley)位于南澳州(South Australia)。西北侧是另一个明星产区巴罗萨山谷(Barossa Valley)。High Eden就位于巴罗萨(Barossa)山脉较高的位置上,气候较为凉爽。主要是多石的黏土和砂质的壤土,海拔高度普遍在380米至629米之间,气候相对凉爽,葡萄成熟期十分漫长。该产区葡萄酒带有新鲜水果、花香和少许矿物质味。雷司令有菩提花和酸橙的香味,陈年后还会带有烤木梨味和金银花香。西拉有着胡椒和鼠尾草的味道,单宁较为细致。
配餐
-
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